Jídla

Teplejší dny mění naše chutě, a tak přinášíme trochu ojarněný nášup v podobě jemnější omáčky z pórku a zákysu a svěžích ječných krup…

Naše nová komplexní polévková miska opět tak trochu zastane i hlavní jídlo a složením pokryje všechny makroživiny.

Základem je silný…

Tohle je fakt bomba. Něco obdobného jsme měli v Berlíně a tak nám to chybělo, že jsme si řekli, že to budeme mít v Etapě. 

Chleba je náš celozrnný…

S touto topinkou pouštíme jaro do naší kuchyně. Pesto z medvědího česneku skvěle doplňuje svěží…

Máme pro vás novinku – kváskovou topinku s čistě rostlinnou pomazánkou se základem z kořenové zeleniny a zelené čočky, která společně s…

Začali jsme pro vás péct vymazlenou celozrnnou focacciu s křupavými plátky brambor a zkaramelizovanou červenou cibulí navrchu. Uvnitř na…