Jídelní menu

PODKATEGORIE

Diety:
VYFILTROVÁNO 9 PRODUKTŮ
Míchaná vejce, balkán, nakládaný zelený pepř, máslo z vlašských ořechů, fermentované kapary medvědího česneku , chleba
NOVINKA
245 Kč

Představujeme vám naši jarní novinku! 

Podáváme v týdnu do 11:30 a o víkendech a svátcích do 12:30

Míchaná vejce, balkán, nakládaný zelený…

Vejce 6min, vyšlehaný domácí tvaroh, pesto z medvědího česneku, fermentovaná zelenina, topinka s maldonskou solí
NOVINKA
267 Kč

Podáváme ve všední dny do 11:30 a o víkendech a svátcích do 12:30. 

V ceně je zahrnuta cena obalového materiálu (22kč).

Zastřená vejce, hráškový krém, bylinková salsa, slaná semínková granola, topinka
NOVINKA
299 Kč

Nová jarní variace vajíček kterou určitě musíte ochutnat!

Podáváme v týdnu do 11:30 a o víkendech a svátcích do 12:30. 

V ceně je zahrnuta…

304 Kč

Zapečený chleba, vyzrálý sýr, bylinkové kimchi, majonéza z medvědího česneku. Tohle je fakt bomba. Něco obdobného jsme měli v Berlíně a tak nám to chybělo,…

Miska s restovaným chřestem, grenaile, ředkvičky, rebarbora, luštěninový krém, bylinková salsa, granola, topinka
NOVINKA
304 Kč

Restovaný chřest, grenaile, ředkvičky, pečená rebarbora, bylinková salsa, krém z luštěnin a zeleniny, slaná granola, topinka


V ceně je zahrnuta…

Kvásková palačinka, jahody, zakysaná smetana, máslový crumble, bezové máslo
NOVINKA
310 Kč

V ceně je zahrnuta krabička (15 kč).

Slaná palačinka z mrkve, zakysaná smetana, uzený krém z červené čočky, salsa z koriandru, rukoly a pórku, rakytníková omáčka, chlebová drobenka
NOVINKA
310 Kč

S příchodem jara přinášíme novu verzi slané palačinky! 

Slaná palačinka z mrkve, zakysaná smetana, uzený krém z červené čočky, salsa z koriandru,…

Krémové rizoto ze špaldy, bylinková omáčka z medvědího česneku a horského sýru, stracciatella, chřest, hruška, fermentovaný celer, vlašské ořechy
NOVINKA
364 Kč

S příchodem jara nám začali naši farmáři dodávat první letošní úrodu! 

Příroda je už probuzená a krásně zelená. My jsme se proto rozhodli vytvořit…

Díky, že jste se zastavili.

Můžete se zapsat k odběru našeho Etapa letteru.

Dívejte se nám pod ruce

Vaše Etapa