Sladký jemný jablečný ocet na pití - jablko, černý rybíz, máta |UTOPIA
PRODUCT.TAGS.CESKA_ZNACKA
Jemný ocet UTOPIA bez přidaných siřičitanů – vynikající do alko a nealko koktejlů, smoothies, fresh džusů, omáček i horkých nápojů.
Je taky skvělý třeba do salátů, dresinků, k pečené zelenině a v kombinaci s naší slanou ořechovou granolou nešlápnete vedle.
Objem: 250ml
Složení: jablečný ocet macerovaný malinami, mateřídouškou a chilli, BIO cukr
Kyselost: 3,8%
product.more_about_product_title
Jemný ocet UTOPIA bez přidaných siřičitanů nejdřív 12 měsíců
spontánně fermentuje místními kulturami v 225 litrových ciderových
dubových sudech. Dalších 8 měsíců pak původní pomalá orleánská
fermentační metoda v octařských dubových sudech dává vzniknout octu
aromaticky a chuťově jemnému, komplexnímu – vhodnému i na pití.
(Výroba konvenčních octů trvá jen několik dní).
Následná macerace černým rybízem a mátou peprnou v této limitované
šarži přidává další fantastické vrstvy chutí a vůní.
Protřepte – nalijte – řeďte 1 díl na 5–10 dílů třeba perlivé
vody, klidně přidejte 1 díl alkoholu dle vlastní chuti
vynikající do alko a nealko koktejlů, smoothies, switchelů, shrubů, fresh
džusů, salátů, polévek, omáček i horkých nápojů
