Restované kroupy na másle s mákem a zázvorem, svěží omáčka z pórku a zákysu s lanýžovým olejem, fermentovaný citrón, kačenky, estragon

Teplejší dny mění naše chutě, a tak přinášíme trochu ojarněný nášup v podobě jemnější omáčky z pórku a zákysu a svěžích ječných krup restovaných do křupava na másle se zázvorem, mákem a spoustou citronové kůry.  

Navrchu najdete kousky fermentovaného citronu, restované lusky a zemitější kačenky - jedny z prvních  jarních hub, které společně s pár kapkami lanýžového oleje dodávají jídlu vůni lesa.

Na závěr jen pár lístečků lehce pikantního estragonu. 

V ceně je balení.

Alergeny: 1, 7, 13