Polévka z pečené petržele, brambor s česnekovým chipsem, nakládanými liškami a opečenou bramborou na divokém koření

Krémová polévka z petržele, brambor a bylinek je ideální volbou pro následující chladné dny. Vše stojí na poctivém základu opečené cibule a česneku na másle a kvalitním bílém víně. Abychom jídlu dodali intenzivnější chuť, zeleninu předem opékáme do hněda a vše zjemňujeme lahodnou smetanou.

Ke každé porci na závěr přidáváme restovanou bramboru na divokém koření, česnekový chips a jako speciální vložku naše nakládané lišky, které jsme si zavařili minulý rok na přelomu léta a podzimu.