Cuketový dort s batátovým krémem a čokoládou (10 porcí - objednávka min. 48 hod. dopředu)
vegan
Zavřete oči. Cítíte cuketu? A batáty? Ne? To je v pořádku. Tohle totiž není zeleninový chlebíček, ale náš oblíbený dezert. Cuketa (nebo v zimě jablíčka) v korpusu ho krásně zvláční , a batáty v krému ho mírně osladí a dodají skvělou strukturu. Krém tak společně s kokosovým mlékem a čokoládou připomíná pařížskou šlehačku. Trocha pražených ořechů s javorovým sirupem na ozdobu a jste v sedmém nebi!
Dort zdobíme podle sezóny. V zimě používáme ořechy – pokud na ně máte alergii, dejte nám vědět. Fotografie dortu je ilustrační.
A:1,8
Počet porcí: 10 kousků
Objednávky přijímáme min. 48 hodin dopředu.