Etapa coffee- Kolumbie, bezkofeinu, 250 g
Pro všechny maminky i těhulky – zkrátka pro každého, kdo vyhledává možnost bezkofeinové kávy!
Země: Kolumbie
Region: Cauca, Tolima, Antioquia a Eje Cafetero
Zpracovaní: EA Sugarcane Decaf
Odrůda: různé
Nadmořská výška: 1400 – 2100 m.n.m.
Tato zrna jsou vhodná na přípravu espressa.
Excelentní šálek Kolumbie Tumbaga Decaf zaplní vaše ústa příjemnou chutí pražených lískových oříšků a čokoládových pralinek s jemnými tóny peckového ovoce a třtinového cukru.
číst více ... >Trochu víc o produktu
Tato káva je zbavována kofeinu pomocí ethylacetátu, který pochází z melasy (vedlejší produkt výroby cukru). Ethylacetát na sebe váže kofein v samotném kávovém zrnku a extrahuje jej na požadovanou hladinu, zatímco zanechává většinu aromatických sloučenin uvnitř zrnka. Jedná se o velmi šetrnou metodu odstranění kofeinu.