100% celozrnný chleba (pšenice, žito) se špaldovou kaší 750g

Kváskový pšenično-žitný chleba z celozrnné mouky mleté na kameni s žitnou kaší a pečených brambor, díky kterým je chleba uvnitř krásně vláčný a na povrchu křupavý.

Těsto připravujeme z kvalitní celozrnné mouky mleté na kameni. Tímto způsobem mletí si totiž uchová nejvíce živin. K tomu ho necháváme ještě 20 hodin fermentovat v chladu, čímž získává na chuti a navíc je pak i lépe stravitelný.

My si ho nejvíc užíváme potřený farmářským máslem a posypaný naší slanou oříškovou granolou. Vyzkoušejte!