Suroviny

Čerstvý kefír z farmy Krasolesí.

Obsah tuku min 4%

Celozrnná mouka, mletá na kameni, ze které pečeme náš kváskový chleba.

Nejlepší rybízová marmeláda na linecké nebo k vánočce je rozhodně zavařenina z Marmeládového mlýnu. 

Obsah ovoce: cca 70%.
Složení:…

Nově jsme začali spolupracovat s čokoládovnou Herůfek a jejich čokoládu používáme v kvasovém brownie, horké čokoládě a v cuketovém chlebíčku.

Čokoláda…

Celozrnná mouka mletá na kameni, ze které pečeme náš kváskový chleba.

Tenhle med včely sbírají v okolí historické usedlosti Kotlářka v Dejvicích, v části Hanspaulka, v jejímž okolí je ovocný sad a park s loukami. 

Rozbor…

Nově jsme začali spolupracovat s čokoládovnou Herůfek a jejich čokoládu používáme v kvasovém brownie, horké čokoládě a v cuketovém chlebíčku. 

• jednoduché…

Ošatka je vyšší obdélník se zaoblenými rohy.
U nás v ní každý den kynou naše…

Jemný a poctivý jablečný ocet UTOPIA, který na rozdíl od konvenčních octů (jejichž výroba trvá většinou jen několik dní) nejdříve 12…

Nově jsme začali spolupracovat s čokoládovnou Herůfek a jejich čokoládu používáme v kvasovém brownie, horké čokoládě a v cuketovém chlebíčku, niby najdete…

Farmářská česká  vejce od spokojených slepiček (ozn.č.1) velikosti L. V ceně je zahrnuta krabička na vajíčka za 5 Kč.

Nově nám vejce dodává Farma…

Jemný a poctivý jablečný ocet UTOPIA, který na rozdíl od konvenčních octů (jejichž výroba trvá většinou jen několik dní) nejdříve 12…

Lněný pytlík na chleba, který ušila Petrova maminka. Vejde se do něj krásně celý chleba. Myslíme, že to je i prima dárek…

Skvělé farmářské máslo z Krasolesí. Gramáž je cca 200g. Z tého farmy máme také plnotučné…

Na kmín nedáme v Etapě dopustit. Je to taková naše superpotravina! Tvoří totiž nedílnou součást našeho kváskového…

Celozrnná mouka mletá na kameni. Je skvělá na jakékoliv pečení a právě díky tomu, že je celozrnná má výraznější a lepší chuť. 

Tahle sklenice nakládané zeleniny byla zavařená s velkou láskou. 

Složení: květák, mrkev, řepa žlutá a červená, ředkev, celer,…

Mák využíváme hodně a rádi! Tváří se skromně, a přitom má v sobě tolik zdraví prospěšných látek!

Proto s ním nešetříme…

Složení: špaldová mouka, třtinový cukr, vlašské ořechy,  máslo z farmy Struhy, farmářská vejce, pravá vanilka

Pečení: 170…