Suroviny

Čerstvý kefír z farmy Krasolesí.

Obsah tuku min 4%

Čertsvé mléko z farmy Krasolesí.

Nejlepší rybízová marmeláda na linecké nebo k vánočce je rozhodně zavařenina z Marmeládového mlýnu. 

Obsah ovoce: cca 70%.
Složení:…

Nově jsme začali spolupracovat s čokoládovnou Herůfek a jejich čokoládu používáme v kvasovém brownie, horké čokoládě a v cuketovém chlebíčku, niby najdete…

Celozrnná mouka, mletá na kameni, ze které pečeme náš kváskový chleba.

Tenhle med včely sbírají v okolí historické usedlosti Kotlářka v Dejvicích, v části Hanspaulka, v jejímž okolí je ovocný sad a park s loukami. 

Rozbor…

Ovesný nápoj, který je skvělou alternativou kravského mléka. Chutná naprosto božsky. Je bez laktózy, bez sóji…

Celozrnná mouka mletá na kameni, ze které pečeme náš kváskový chleba.

Jemný a poctivý jablečný ocet UTOPIA, který na rozdíl od konvenčních octů (jejichž výroba trvá většinou jen několik dní) nejdříve 12…

Lněný pytlík na chleba, který ušila Petrova maminka. Vejde se do něj krásně celý chleba. Myslíme, že to je i prima dárek…

Ošatka je vyšší obdélník se zaoblenými rohy.
U nás v ní každý den kynou naše…

Jemný a poctivý jablečný ocet UTOPIA, který na rozdíl od konvenčních octů (jejichž výroba trvá většinou jen několik dní) nejdříve 12…

Celozrnná mouka mletá na kameni. Je skvělá na jakékoliv pečení a právě díky tomu, že je celozrnná má výraznější a lepší chuť. 

Farmářská česká  vejce od spokojených slepiček (ozn.č.1) velikosti L. V ceně je zahrnuta krabička na vajíčka za 5 Kč.

Nově nám vejce dodává Farma…

Na kmín nedáme v Etapě dopustit. Je to taková naše superpotravina! Tvoří totiž nedílnou součást našeho kváskového…

Skvělé farmářské máslo z Krasolesí. Gramáž je cca 200g. Z tého farmy máme také plnotučné…

Mák využíváme hodně a rádi! Tváří se skromně, a přitom má v sobě tolik zdraví prospěšných látek!

Proto s ním nešetříme…

Tahle sklenice nakládané zeleniny byla zavařená s velkou láskou. 

Složení: květák, mrkev, řepa žlutá a červená, ředkev, celer,…

Bílý mák máme rádi pro jeho typickou lískooříškovou chuť. Tváří se skromně, a přitom má v sobě tolik chuti a zdraví prospěšných…